La carte du soir
Prix nets en euros, service compris · Net prices in euros, service included.
Pour grignoter ! · Bite!
| Caviar de thon épicéEffiloché de thon, aïoli maison, citron, jalapeño, pain toastéSpicy tuna caviar, fresh herb, bread | 12 |
| Croquette de patate douce (3)Lait de coco, vinaigrette sésame, pickleSweet potato croquette, coconut, sesame | 12 |
| Houmous d'aubergine confiteAubergine confite, pois chiche, menthe, pain toastéConfit eggplant hummus, olive oil, grain, bread | 13 |
| Saumon marinéRougail combava, huile d'aneth, sésame, pain toastéMarinated salmon, dill oil, fresh herb, bread | 13 |
| Tartare de bœufBœuf au couteau, aïoli de tomate fumée, herbe fraîche, pain toastéHand-cut beef tartare, smoked tomato aïoli, parmesan, bread | 14 |
| Mini pulled pork burger (3)Effiloché de porc, brioche, aïoli maison, cheddar, chipotlePulled pork slider, chipotle, aïoli, cheddar | 14 |
| Mini pulled beef burger (3)Effiloché de bœuf, brioche, aïoli maison, cheddar, chipotlePulled beef slider, chipotle, cheddar, aïoli | 15 |
À partager ou pas ! · To share or not!
| Poulet chimichurriSalsa chimichurri, sauce tomate maison, riz parfuméChimichurri spiced chicken, rice | 17 |
| Poulet miel citronOignon caramélisé, citron, pickle, riz parfuméCitrus and honey chicken, rice | 17 |
| Poulet arachide sésameSauce arachide caramélisée, sésame, soja, riz parfuméPeanut butter and sesame chicken, rice | 17 |
| Chicken chipotleSauce chipotle, pickle, oignon, chili, rizSpicy, sweet and sour chipotle chicken, rice | 17 |
| Pintade SuyaSuprême de pintade, épice Suya, herbe fraîche, sauce tomate maisonFlame-grilled guinea fowl, Suya spice, fresh herb | 19 |
| Pork SuyaPoitrine de porc confite, épice Suya, herbe fraîche, sauce tomate maisonFlame-grilled pork belly, Suya spice, fresh herb | 22 |
| Beef SuyaTravers de bœuf à la flamme, épice Suya, herbe fraîche, sauce tomate confiteFlame-grilled beef rib, Suya spice, herb, tomato sauce | 23 |
| Poulpe SuyaHerbe fraîche, huile de roquette, sauce tomate iodéeFlame-grilled octopus, Suya spice, fresh herb, tomato sauce | 24 |
Accompagnement · Side
| Pain pitaToasted pita bread | 3 |
| Pain pita à l'ailToasted garlic pita bread | 3 |
| Brioche toastéeToasted brioche | 3 |
| Riz parfuméFragrant rice | 3 |
| Riz à l'oignon fritFried onion rice | 4 |
| Salade de céréaleBlé, orge, seigle, huile d'olive, mentheWheat, barley and rye salad, olive oil, mint | 4 |
Dessert · Dessert
| Fromage blancAu choix : coulis fruit rouge, coulis abricot ou spéculosFromage blanc, your choice of red berry coulis, apricot coulis or speculoos | 5 |
| Fondant au chocolatCacao, coulis fruit rougeChocolate fondant, cocoa, red berry coulis | 7 |
| Brioche perdueRhum, coco, citron vert, glace vanilleBrioche French toast, rum, coconut, lime, vanilla ice cream | 8 |
| Cheesecake flambéRhum, vanilleRum-flambéed cheesecake, vanilla | 9 |
| Salade de figue rôtieYaourt grec, miel, noixRoasted fig salad, Greek yogurt, honey, walnut | 9 |
Une allergie, un régime ? Dites-le-nous, on s'adapte. Plats soumis à disponibilité.
Allergies or dietary needs? Just tell us. Subject to availability.